오이무침레시피
-
초간단 밑반찬, 초간단 오이무침, 오이무침,오이요리,야매요리 2019. 3. 4. 17:57
▶초간단 밑반찬, 초간단 오이무침, 오이무침,오이요리◀ 반찬없을때 그냥 무쳐서 딱 내놓기 좋은 초간단 요리.오이무침입니다. 보통 식초를 넣어서 오이초무침으로 많이 반찬을 하시던데, 저는 왜인지 식초들어간 초 음식을 잘 먹지도 못할 뿐더러 좋아하지 않아서...ㅎㅎㅎ 그냥 초는 빼고 오이무침이에요. ●재료준비● -오이2개 -냉동해둔 부추 한주먹(집에 없으면 빼도 됨) -양파 반개(집에 없으면 빼도됨) 부추나 양파는 없으면 진짜 빼도 되여. 있으나 없으나 맛은 똑같음.ㅋ 오이는 껍질 부분이 오돌토돌 돌기같은게 있죠. 굵은소금으로 씻어줘도 되지만, 저는 귀찮아서. 배도고프고 빨리 해먹는게 좋잖아여...ㅎㅎ 그냥 감자칼로 슥슥 껍질만 벗겨줬어요. 아 물론 흐르는 물에 씻구요. 한 입 크기로 썰어주세요. 손질해서 ..