속풀이
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해장국,속풀이,술마신 다음날 해장국, 콩나물국,콩나물요리,초간단 콩나물국,야매요리 2019. 3. 8. 17:31
▶해장국,속풀이,술마신 다음날 해장국, 콩나물국,콩나물요리,초간단 콩나물국,◀ 손고자와 똥손도 만들수있는 기본 콩나물 국입니다. 반찬은 없고. 밥은 먹어야겠고. 그냥 콩나물 국 하나 슥- 끓여서 밥말아서 김치올려먹으면 장땡인 콩나물 국이에여. ★재료 준비★ 콩나물 = 넣고싶은 만큼 (두주먹 정도 쓴 듯/ 다듬어주세요) + 육수용 멸치 = 6마리(걍 한웅큼 집어넣음) + 다진마늘 = 1스푼(베.라스푼) + 소금 = 1스푼(밥숟갈) + 청양고추 = 2개 본인은 국물파라서 콩나물 국의 콩나물 보다는 국물을 선호하는 편이라, 콩나물은 두주먹정도만 꺼내서 다듬어줬어여. (tv보면서 콩나물 다듬으면 시간도 잘가고 좋음여.ㅋ) 다듬은 콩나물은 물에 살짝 담궈주고, 그동안에 냄비에 물을 채우고 육수용 멸치를 넣고 끓여..