갈릭버터 쉬림프
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새우요리,버터갈릭쉬림프,갈릭버터쉬림프,초간단 새우요리, 새우요리 레시피야매요리 2019. 2. 22. 15:24
초간단 요리! #집들이음식 으로도 좋은 #새우버터갈릭 #버터갈릭쉬림프!!! ★재료 준비★ 새우 한봉지(집에서 보내준거라 정확한 양을 몰라여ㅠ) 다진마늘 / 버터 저는 손질된 새우를 냉동해놨던거라서, 전날 밤에 미리 꺼내서 자연해동을 했어요~ 새우는 흐르는물에 2번정도 씻어서 채반에 받힌 뒤, 물기를 없애주세요 저는 귀찮아서 안했지만.ㅋㅋㅋ 물기를 한차례 뺀 뒤, 키친타올로 물기를 한번 제거해주는게 더 좋아요~ -식용유를 두른 후라이팬에 다진마늘을 밥숟가락으로 1.5스푼 넣고 다진마늘이 노르스름 해질때까지 달달 볶아주세요 이때, 후라이팬 뚜껑있으면 꼭 덮어주면 주세요! →다진마늘의 수분때문에 톡톡 튀어 올라서 손목도 뜨겁고 사방팔방까진 아니더라도 조금씩 다진마늘이 튀어올라요ㅠ.ㅠ (저는 안보이고 귀찮아서 ..