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초간단 요리!

#집들이음식 으로도 좋은 #새우버터갈릭 #버터갈릭쉬림프!!!

★재료 준비★

새우 한봉지(집에서 보내준거라 정확한 양을 몰라여ㅠ)

다진마늘 / 버터

 

 

저는 손질된 새우를 냉동해놨던거라서,

전날 밤에 미리 꺼내서 자연해동을 했어요~

 

새우는 흐르는물에 2번정도 씻어서 채반에 받힌 뒤, 물기를 없애주세요

 

저는 귀찮아서 안했지만.ㅋㅋㅋ

물기를 한차례 뺀 뒤, 키친타올로 물기를 한번 제거해주는게 더 좋아요~

 

 

 

-식용유를 두른 후라이팬에 다진마늘을 밥숟가락으로 1.5스푼 넣고

 다진마늘이 노르스름 해질때까지 달달 볶아주세요

이때,

후라이팬 뚜껑있으면 꼭 덮어주면 주세요!
→다진마늘의 수분때문에 톡톡 튀어 올라서 손목도 뜨겁고

 사방팔방까진 아니더라도 조금씩 다진마늘이 튀어올라요ㅠ.ㅠ

(저는 안보이고 귀찮아서 걍 패스했어요 물론 가스렌지 청소하느라 죽는줄알았지만ㅋ)

노르스름해진 다진마늘 위에 물기뺀 새우를 넣고 볶아줍니다.
(새우가 붉은색으로 익을때까지)

 

 

새우가 어느정도 익으면 베스킨라빈스 숟가락으로 버터 한숟가락 투척!
또 볶아주세요

 

 

새우도 붉은색이고, 버터가 더해지면서 처음에 볶아줬던

다진마늘도 누르스름 해지면, 이제 예쁜 그릇에 담아내주시면 됩니다!

 

 

“▽”완성!

조리 시간 = 7분

난이도 = 요리 똥손도 할수있는 초간단요리!

용도 = 밥반찬, 집들이요리, 술안주 추천