볶음밥, 초간단 볶음밥, 집밥메뉴,닭가슴살,닭가슴살요리,초간단 닭가슴살 요리,볶음밥 황금레시피

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밥먹기 귀찮을땐 역시 볶음밥이 최고봉입니대이~
집에 있는 닭가슴살 캔이 있길래....볶음밥 해봄여...ㅋ

★재료 준비★

닭가슴살 캔 1ea
애호박 1/3개
양파 1개

*기냥 여러분 냉장고에 있는 남은 야채 사용하세용*
*저는 제 냉장고에 있는 야채들은 애호박과 양파가 있어서 이렇게 볶음밥을 해보려 합니당*
*요리는 내 맘대로 아무 재료로 하는게 제일 속 편하니까염*

닭가슴살 캔 통조림과 냉장고에 있는 야채들을 개끗이 씻어서 준비합니당

닭가슴살 캔에 있는 국물을 버리고 다져줍니다.
애호박과 양파도 다져줍니다.
양파 다지는데 넘나 매워서 힘들었숩니...ㅋㅋ

기름을 두른 팬에
냉동실에 넣어둔 손질해 둔 쪽파를 한주먹 넣어줍니다.
(없으시면 대파를 썰어서 넣어주셔도 되구요. 없으심 패쓰- 하셔도 됨여)

쪽파를 볶다가 양파를 투척해서 또 볶아줍니당.
여기서부터는 쭈욱-볶아줄거에용

쪽파-양파-애호박을 넣고 또 볶아줍니다
달-달-달-

쪽파-양파-애호박-닭가슴살
순서대로 넣고 또다시 볶아줍니다.
달-달-달-

어느정도 노릇노릇한 색이 보여지면,
이제 대망의 밥을 넣어주죠.

제 집밥이 조금 된밥이어서 물을 반의 반컵을 넣어 줬습니다.
물은 아주 조금만 넣어주세요.
왜냐? 밥이 딱딱하고 건조하면 볶음밥이 야채들과 밥이 안섞이고 따로 노는듯한 기분임
찰기있게해서 서로 잘 섞이고 잘 볶아주라는 의미로 물은 쬐.끔.만. 넣어주세용

본인은 볶음밥 간을 소금보다는 굴소스 간을 좋아하는 편.
굴소스가 없으시면 맛소금으로도 대체 가능함여.
굴소스는 밥 숟갈 기준으로 1숟갈-1.5숟갈 정도 넣으심 될거에여

잘 섞어서 볶아주면 볶음밥이 연한 갈색빛을 띄게 됨여.
이때 조금 눌러서 익혀줍니다.

밥을 한쪽으로 몰아주고,
계란 한개를 터뜨려 주세요.

사진으로 확인이 되는지 몰겠지만,
계란이 살짝 몽글해지는 기미가 보이면,

계란스크램블하듯이 쉭-쉭- 섞어줍니다
(순간포착하느라 쬐금 힘든컷임.ㅋ)

열심히 섞어여ㅋㅋ

스크램블처럼 계란이 섞어졌으면,
밥과 함께 섞어서 볶아줍니다.

쨘-★
완-성-샷
이제 담아내기만 하면 됨

이쁜 그릇에 담고,
마지막은 항상 깨를 뿌려줍니다.
모든 음식엔 깨가 뿌려져야지 맛없어도 맛있게 보이는 듯한 착시효과를 주는듯하져?
ㅋㅋㅋㅋ